बादाम से भी ताकतवर है यह फूड, खाएंगे तो जानेंगे

1712

चना कई मायनों में बादाम जैसे महंगे नट्स से ज्यादा ताकतवर और फायदेमंद होता है. एम्स की असिस्टेंट डायटीशियन रेखा पाल शाहका कहना है कि चना सबसे सस्ता हेल्थ फूड है. बादाम की तुलना में इसके दाम काफी कम होते हैं लेकिन फायदे बहुत होते हैं. रोज सुबह एक मुट्ठी चना भिगोकर खाने से ताकत और एनर्जी तो मिलती ही है, स्पर्म काउंट और क्वालिटी में भी फायदा होता है.

चना क्यों होता है बादाम से ज्यादा ताकतवर?

एक कप चने में एक कप बादाम की तुलना में ज्यादा कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं और कम कैलोरी होती है. इसमें हानिकारक सैचुरेटेड फैट भी बादाम की तुलना में कम होते हैं. चने में बादाम से ज्यादा विटामिन A होता है. यही नहीं चने में बादाम से ज्यादा विटामिन B6, B9, फोलेट और विटामिन C होता है.

कैसे भिगोएं चने

चना विशेषकर टीन एजर्स और यंगस्टर्स के लिए लिए हेल्दी नाश्ता होता है. इसके लिए एक मुट्ठी (लगभग 25 ग्राम ) देशी काले चने लेकर अच्छी तरह से साफ कर लें. कीड़े लगे या फिर छोटे साइज के चने निकाल कर अलग कर दें. शाम के समय इन चनों को साफ बर्तन में 1 गिलास (लगभग 125 ग्राम) पानी में भिगोकर रख दें. सुबह के समय फ्रेश होकर और हल्की फुल्की एक्सरसाइज के बाद भीगे हुए चने को अच्छी तरह से चबाकर खाएं और ऊपर से चने का पानी वैसे ही या फिर उसमें 1-2 चम्मच शहद मिलाकर पी जाएं.

भीगे चने खाने के फायदे

कमजोरी होगी दूर – रेग्युलर इस्तेमाल से हर तरह की कमजोरी दूर होती है. मसल्स स्ट्रॉन्ग बनती है. एनर्जी और ताकत मिलती है.

स्पर्म काउंट बढ़ेगा – चने स्पर्म काउंट बढ़ाने और स्पर्म की क्वालिटी बेहतर करने में काफी हेल्पफुल हैं. इससे स्पर्म गाढ़ा होता है.

बॉडी की अंदरूनी सफाई  – चना बॉडी की अंदरूनी सफाई में हेल्पफुल होता है. मोटापे, स्किन डिजीज, साधारण बीमारियों से बचाव होता है.

यूरिन प्रॉब्लम से बचाव – भीगे चने यूरिन इन्फेक्शन दूर करने में हेल्पफुल हैं. बार-बार यूरिन आना, यूरिन में प्रॉब्लम भी दूर होती है.

ग्लोइंग स्किन – चने में मौजूद न्यूट्रिएंट्स स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने और डिजीज से बचाने में हेल्पफुल हैं.

खून की कमी होगी दूर – चना एनीमिया से बचाने और बॉडी में खून की कमी दूर करने में भी काफी हेल्पफुल होता है.

शुगर कंट्रोल – चने बॉडी में शुगर को बैलेंस रखते हैं। इससे डायबिटीज जैसी बीमारियों से बचाव होता है.

बढ़ता है वजन – चने बॉडी मास बढ़ाने में हेल्पफुल है. रेगुलर खाने से वजन बढ़ता है और मसल्स स्ट्रोंग होता है.

हेल्दी हार्ट – चना कोलेस्ट्रॉल लेवल बैलेंस रखता है. इससे हार्ट डिजीज से बचाव होता है.