नाइट शिफ्ट में काम करने वालों को अक्सर नींद, थकान और कमजोरी के अलावा एसिडिटी और मोटापे की प्रॉब्लम हो जाती है। मुम्बई के नानावटी हॉस्पिटल की चीफ डाइटीशियन ऊषा किरण सिसोदिया का कहना है कि नाइट शिफ्ट में काम करने वालों को बहुत हेवी फूड खाने से बचना चाहिए। रात में नॉनवेज, कोल्ड ड्रिंक, ज्यादा चाय, जंक फूड वगैरह नहीं खाना चाहिए। नाइट शिफ्ट के दौरान क्या खाएं?
ब्रीच कैंडी हॉस्पिटल की चीफ डाइटीशियन का कहना है कि नाइट में ऐसे फूड खाना चाहिए जो आसानी से डाइजेस्ट हो सकें, जिनसे रात भर काम करने के लिए एनर्जी मिले और जो बॉडी में एक्स्ट्रा फैट न जमा होने दें।
1- खीरा: इसमे भरपूर पानी होता है, यह बॉडी को Dehydration से बचाकर एनर्जी लेवल मेन्टेन रखता है
2- फ्रेश जूस : बैगर चीनी मिलाए फ्रेश जूस या शेक पीने से बॉडी को एनर्जी और फ्रेशनेस मिलती है
3- सलाद : सलाद खाने से पेट भरा रहता है. गैस और एसिडिटी नहीं होती. वेट गेन से भी बचाव होता है
4- दही या छांछ : इनमे मौजूद गुड बेक्टीरिया पेट की प्रॉब्लम से बचाते है. बॉडी को हाईड्रेट रखते है. पेट भरा रहता है
5- भुने हुए चने : ये एसिडिटी दूर करने में बहुत हेल्पफुल होते है. ज्यादा देर तक पेट भरा हुआ रहता है और वजन नहीं बढ़ता
6- दलिया : इसमे ठंडा दूध मिलाकर खाएं. इससे बार बार भूख नहीं लगती. एनर्जी मिलती है. इससे वेट भी नहीं बढ़ता
7- नींबू पानी : ये काफी Refreshing Drink है. एनर्जी और ताजगी मिलती है. बॉडी Hydrate होती है. वेट गेन से बचाव होता है.
8- मिंटटी : रात की शिफ्ट में नींद भगाने के लिए ये सबसे बेहतर है. मिंट की ताजगी से थकान और सुस्ती दूर होती है
9- सोया मिल्क : ये प्रोटीन से भरपूर होता है. पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है, बॉडी को एनर्जी मिलती है
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