मेथीदाने और शहद दोनों के अपने:अपने कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। डाइटीशियन पल्लवी जस्सल (चंडीगढ़) कहती हैं कि अगर इन दोनों को मिलाकर खाएं तो यह मोटापे को तेजी से कम करने में मदद करता है। लेकिन इस कॉम्बिनेशन का यह अकेला फायदा नहीं है। पल्लवी जस्सल के हवाले हम बता रहे हैं इसके ऐसे ही 10 फायदे।
मेथीदाने को रात में पानी में भिगो दें और सुबह शहद मिलाकर खाएं। चाहें तो मेथीदाने को पीसकर भी शहद के साथ मिक्स करके खा सकते हैं। एक चम्मच शहद में आधा चम्मच मेथीदाना खाना पर्याप्त है। इसे सुबह खाली पेट खाना चाहिए।
1- वजन कम : इससे बॉडी का metabolism बढ़ता है. यह वजन कम करता है
2- हार्ट प्रॉब्लम से बचाव : इससे Cholesterol बिलकुल नहीं बढ़ता जो हमें हार्ट प्रॉब्लम से बचाता है
3- कब्ज से बचाव : इसमें फाइबर होते है. यह कब्जियत जैसी पेट की प्रॉब्लम से बचाता है.
4- कमजोरी दूर : मेथिदाने में शहद मिलाकर खाने से बॉडी को Carbohydrate मिलते है. इससे कमजोरी दूर होती है
5- अनीमिया से बचाव : इसमे आयरन होता है. यह खून की कमी (एनीमिया) से बचाता है
6- ब्रेन पॉवर : मेथीदाने से विटामिन BB6 होता है. इससे दिमाग की ताकत बढती है
7- दांत मजबूत : मेथीदाने में फास्फोरस होता है. इससे दांत मजबूत होते है. यह गम प्रॉब्लम से बचाता है
8- हेल्दी स्किन : इसमे जिंक और कॉपर होता है. इससे स्किन की चमक बढती है. यह 9- बालों का झड़ना रोकता है
9- जोड़ों का दर्द : इसमे एंटी एम्फ्लेमहटरी प्रॉपर्टीज होती है. यह जोड़ो के दर्द से बचाता है.
10 – BP कण्ट्रोल : मेथीदाने और शहद में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है. यह ब्लड प्रेशर कण्ट्रोल करने में मदद करता है
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